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中秋临近 隆林月饼市场供销两旺

市民在选购月饼
中秋佳节将至,隆林月饼市场迎来销售旺季。记者走访发现,县城各大商超、农贸市场月饼销售专区人头攒动,其中本地手工月饼凭借地道风味与匠心工艺,成了不少市民的“心头好”。
在县城超市的月饼专区,五仁、豆沙、莲蓉、蛋黄等经典口味月饼整齐码放,相较于品牌礼盒,单价5元至10元的本地手工散装月饼因价格亲民、口感地道,吸引了不少市民挑选购买;而一旁的品牌创意联名礼盒款式丰富,也满足了走亲访友的消费需求。货架前选购人群络绎不绝,店员忙着整理货品、介绍口味,现场一派繁忙景象。
商超里的热闹,也延伸到了本地手工月饼加工点。在县城的加工坊内,揉面声、烘烤声此起彼伏,几位师傅围在操作台前忙碌,老师傅手法娴熟地揪起面团、裹入馅料,再用刻有字样的传统模具压出花纹,全程手工制作不仅保留了月饼的传统香气,也让不少市民在味蕾享受中,找回记忆里的中秋味道。
据了解,今年隆林月饼市场价格整体平稳,与去年基本持平。除了5元至10元的散装月饼,盒装礼盒价格跨度在 88 元至 288 元之间,充分适配不同消费场景与预算。
编辑:罗恒
